1、主要用于天然龙涎香代用品的合成,较小量亦用于香精的调配。
2、本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中,可掩盖烟草的粗杂气,以改进和提高香味质量,赋予烟草愉快的特征香气,使卷烟更加柔和,醇绵入口,是有效的增香矫味剂。
3、香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官,因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中,作为调味剂,增加食品的嗅觉效果。在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯,可以加重咖啡的苦味,提高咖啡的提神效果。
4、在没有心血管刺激作用情况下,当减少身体脂肪时,香紫苏内酯能够帮助增进变瘦身体的质量,因此已经广泛用于减肥产品。美国、日本以及欧洲国家含有香紫苏内酯的减肥食品比较多,比较热门。